Kaffeegourmets schwören auf das Aufbrühen von Hand – dabei wird das Wasser in einem Schwall großflächig über das Pulver gegossen, was den Kaffee milder macht. Die KAFFEEMASCHINE „PREMIUM“ arbeitet genauso: Das Schwallbrühverfahren sorgt in Kombination mit der sehr hohen Brühtemperatur von 92 °C für eine deutliche Reduzierung der Bitterstoffe im Kaffee. Die Brühzeit beträgt etwa 10 Minuten. Das Gerät hat zwei getrennte Heizsysteme für die Wassererhitzung und für die Warmhalteplatte. Gehäuse aus Edelstahl, Betrieb über 230 V. Maße (L x B x H): ca. 30 x 23 x 47 cm. Fassungsvermögen: 9–14 Tassen. Genießen Sie Ihren Kaffee wie von Hand gebrüht!