Ankerkraut Hamburg Gunpowder BBQ Rub Trockenmarinade für Fleisch 200g
Dieses Gewürz darf zu keinen BBQ fehlen. Die Haus-Marinade von Ankerkraut, das Hamburg Gunpowder. Inspiriert von den amerikanischen BBQ Meistern. Aber nicht nur für BBQ geeignet, durch die hier aufeinandertreffende Gewürzvielfalt von Paprika edelsüß und geräucherte Paprika, Knoblauch, Zwiebel und verschiedenen Pfeffersorten ist Ankerkraut hier ein echtes Allround-Gewürz gelungen, abgerundet durch Lorbeerblatt, Koriander und Thymian wird hieraus ein echtes Geschmackserlebnis, das nicht nur Geflügel, Schwein oder Lamm veredelt, sondern auch Gemüse oder Grillkäse aufmotzt. Grillgut einfach mit ein paar Tropfen Olivenöl einreiben, Rub großzügig auftragen und ein paar Stunden gekühlt ziehen lassen.
Verzehrempfehlung: Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.
 
Ankerkraut GmbH
Tempowerkring 2
21079 Hamburg
Deutschland-Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, SENFMEHL, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Paprika geräuchert, weißer Pfeffer, Koriandersaat, Thymian, Cumin, Lorbeerblätter. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
Nährwerte je 100g
Energie:  1188 kJ/282 kcal  Fett:  4 g davon gesättigte Fettsäuren:  0,7 g Kohlenhydrate:  45 g davon Zucker:  37 g Eiweiß:  9,9 g Salz:  17,7 g
Allergene: SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse.