Cape Herb and Spice Curry Madras Gewürzmischung aus Indien 100g
Die Gewürzmischung Madras stammt aus dem Süden Indiens, wo einerseits scharfes Essen geschätzt wird, andererseits bilde Kurkuma die Basis dieser Mischung, die zudem noch Chili und Ingwer enthält. Im Süden Indiens ist alles besonders heiß, die Temperaturen ebenso wie die scharfen Gewürze in den Nationalgerichten. Die Gewürzmischung spiegelt genau diese Schärfe und Würzkrafr wider.
Sydney & Frances GmbH & Co. KG
Ettore-Bugatti-Str. 39
51149 Köln
Deutschland-Zutaten: Kurkuma (29%), gerösteter Knoblauch, getrockneter Ingwer (10%), geröstete Kreuzkümmelsamen (8%), geröstete Koriandersamen, Chiliflocken (5%), Chilipulver, SELLERIESAMEN, Fenchelsamen, Meersalz (5%), Paprika (5%), (Kann Spuren von Gluten, Senf, Sesam, Soja, Sulfit enthalten)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ/kcal  1289 kJ / 308 kcal
Fett 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 5,0 g
 
Allergene: SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse.
 
Kühl und trocken lagern