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Japanisches Chef-Messer Ein Präzisionsinstrument für die Küche – aus echtem japanischem Stahl

Ein Präzisionsinstrument für die Küche – aus echtem japanischem Stahl

Japanisches Chef-Messer

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28103
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Beschreibung
Küchenprofis und Hobbyköche wissen: Japanische Küchenmesser sind wahre Präzisionsinstrumente. Ihr harter Stahl und der – im Vergleich zu europäischen Messern – kleinere Klingenschleifwinkel erlauben nämlich das Schneiden hauchdünner Fleisch-, Fisch- oder Gemüsescheiben. Unser JAPANISCHES CHEF-MESSER wurde traditionell mit der Hammerschlag-Technik geschmiedet. Die 18 cm lange Klinge ist aus Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 HRC, der genietete Griff aus afrikanischem Palisanderholz. Gesamtlänge: ca. 33 cm. Das Messer wird in einer edlen Holzschatulle ausgeliefert. Entdecken Sie die außergewöhnliche Schärfe asiatischer Klingen!
Service
  • Bedienungsanleitung (international) 1.60 MB Download
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Das sagen unsere Kunden
4.8 von 5 Sternen
Gute Qualität
von . vom

“Alles in Ordnung”

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Japanisches Küchenmesser
von . vom

“gleichwertige andere Japanische Messer bekommt man nach meiner Kenntnis, wenn man ca. 160 bis 200 € mehr auf den (Küchen)tisch legt”

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Gutes Messer
von . vom

“Schön scharf , lässt sich gut mit arbeiten”

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Wo es hinpasst
von . vom

“Ist Geschmacksache”

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alles bestens
von . vom

“Super Qualitä”

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Super Qualität
von . vom

“Sehr scharf. Geht leicht durch Fleisch und Gemüse. Liegt sehr gut in der Hand. Macht Spass damit zu arbeiten bzw. zu kochen.”

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NC
von . vom

“optisch sehr sauber”

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sehr gute Qualität
von . vom

“sehr scharf,top”

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Verarbeitung
von . vom

“besseres erwartet”

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Die Ausführung passt, muß sich noch im Alltag bewähren.
von . vom

“Ausprobiert und es hat auf den ersten Blick gefallen.”

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Tolle Qualität
von . vom

“bin sehr zufrieden”

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“entspricht voll meinen Erwartungen, sehr gute Qualität zu einem sehr guten Preis, es ist ein Hingucker und der Küchenhelfer.”

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“Endlich einmal ein scharfes Messer für den täglichen Gebrauch, was man sich finanziell den Haushalt leisten kann. Ich habe an meinem Finger keine Narbe zurück behalten. Empfehlung: Sehr gut!”

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“Ich bin Profikoch in Tirol und verwende es am Buffet vor den Gästen. Sehr scharf,liegt gut in der Hand und ist immer wieder ein Hingucker!”

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“ist als Weihnachtsgeschenk vorgesehen; empfehle es allen Hobbyköchen.”

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