Meica Echte Mockturtle Traditionelle Ammerländer Spezialität 400g
Echte Mockturtle (400 g). Traditionelle Ammerländer Spezialität aus magerem Fleisch, saftigen Klößchen und Champignons in einer delikat gewürzten Sauce. Diese traditionelle Spezialität aus magerem Fleisch, saftigen Klößchen und Champignons in einer delikat gewürzten Sauce bereiten wir schon seit Jahrzehnten nach einem alten ammerländischen Rezept zu. Die Grundlage für dieses delikate Gericht war im 19. Jahrhundert die englische Schildkrötensuppe; daher stammt noch der Name „Mockturtle“, was soviel heißt wie „nachgemachte Schildkröte“.
Meica GmbH & Co. KG
Meicastraße 6
26188 Edewecht-Zutaten: Trinkwasser, Schweineherzen 14 %, Rindfleisch 11 %,Fleischklößchen 7 % (Rindfleisch z.T. feinzerkleinert, Trinkwasser,Speisesalz, Stärke, Gewürze), Rapsöl, Champignons 3,6 %, WEIZENMEHL,Tomatenmark, modifizierte Stärke, Gewürze (mit SENF, SELLERIE), Wein,Würze, Speisesalz, Zucker, Sonnenblumenöl, Aroma (mit WEIZEN, SELLERIE,SOJA), Zwiebeln, Speisesalz, Gewürzextrakte, MILCHZUCKERERZEUGNIS,Stärke, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Apfel, Karotte, Hibiskus,Melasse), MOLKENERZEUGNIS, Farbstoff: Zuckerkulör.
Allergene: Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben; Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse; Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte pro 100g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) Menge     Brennwert in kJ 571,000     Brennwert in kcal 137,000     Fett in g 9,000     Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 1,700     Kohlenhydrate in g 5,000     Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,000     Ballaststoffe in g 1,000     Eiweiß in g 8,500     Salz in g 1,600