Ubena Kardamom ganz intensives exquisites Gewürz Packung 165g
Der Ubena Kardamom ganz in der 165g-Packung ist ein exquisites Gewürz, das für seine intensiv aromatische und leicht süßliche Note bekannt ist. Ganzer Kardamom ist eine unverzichtbare Zutat in der Küche für eine Vielzahl von Gerichten, von süßen Backwaren und Desserts bis hin zu herzhaften Speisen und Getränken. Die Kardamomschoten von Ubena bieten eine hervorragende Qualität und Frische, die jedes Gericht auf ein neues Geschmackslevel hebt.
Produkteigenschaften:
Intensives Aroma: Ganzer Kardamom von Ubena zeichnet sich durch sein starkes, charakteristisches Aroma und seinen leicht süßlichen Geschmack aus, der Speisen und Getränken eine einzigartige Note verleiht. Vielseitige Verwendung: Kardamom wird in der internationalen Küche geschätzt, besonders in der indischen, arabischen und skandinavischen Küche. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Currys, Reisgerichten, Kaffee, Chai-Tee sowie für Kuchen und Gebäck. Hohe Qualität: Ubena steht für Gewürze von höchster Qualität. Die ganzen Kardamomschoten werden sorgfältig ausgewählt und verpackt, um ihren Geschmack und ihre aromatischen Öle zu bewahren. Praktische Menge: Mit 165g bietet die Packung eine großzügige Menge, ideal für den Einsatz in der Gastronomie oder für leidenschaftliche Hobbyköche, die gerne mit exotischen Gewürzen experimentieren. Einfache Lagerung: Die Verpackung ist so gestaltet, dass die Kardamomschoten lange frisch bleiben und ihr Aroma behalten. Der wiederverschließbare Beutel sorgt für eine praktische Handhabung und Lagerung.
Anwendungstipps:
Für die Freisetzung des vollen Aromas empfiehlt es sich, die Kardamomschoten vor der Verwendung leicht anzudrücken oder die Samen aus den Schoten zu entnehmen und bei Bedarf zu mörsern. Kardamom kann früh im Kochprozess hinzugefügt werden, um seine Aromen in die Gerichte zu integrieren.
Über Ubena:
Ubena ist ein anerkannter Hersteller und Lieferant von hochwertigen Gewürzen und Kräutern, der sich durch ein breites Sortiment an kulinarischen Produkten auszeichnet. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Geschmacksvielfalt unterstützt Ubena Profiköche und Hobbyköche bei der Kreation einzigartiger Geschmackserlebnisse.
Fuchs GmbH & Co. KG
Industriestraße 25
49201 Dissen a.T.W., Deutschland-Zutaten: Cardamom.
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 355 Kilokalorien (kcal)
Brennwert: 1494 Kilojoule (kJ)
Kohlenhydrate: 57,2g
Kohlenhydrate, davon Zucker: 54,3g
Fett: 6,7g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Ballaststoffe: 11,3g
Eiweiss: 10,8g
Salz: 0,5g
 
Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
 
Kühl und trocken lagern