Ubena Ras el Hanout Gewürzmischung eine exotische Komposition 245g
Die Ubena Ras el Hanout Gewürzmischung ist eine exotische Komposition, die die Essenz der marokkanischen Küche einfängt. "Ras el Hanout", was auf Arabisch "Kopf des Ladens" bedeutet, bezieht sich traditionell auf die beste Gewürzmischung, die ein Gewürzhändler zu bieten hat. Diese Mischung kann bis zu zwanzig oder mehr unterschiedliche Gewürze umfassen, darunter Kardamom, Nelken, Zimt, Kurkuma, Pfeffer, Muskat, Macis und viele andere. Jede Mischung ist einzigartig und spiegelt die persönliche Note des Herstellers wider.
Produkteigenschaften:
Reichhaltige Aromenvielfalt: Die Ubena Ras el Hanout Mischung bietet ein komplexes Geschmacksprofil mit einer harmonischen Balance aus süßen, scharfen, bitteren und aromatischen Noten, die Gerichten Tiefe und Wärme verleihen. Vielseitige Verwendung: Ideal für die Zubereitung von traditionellen marokkanischen Gerichten wie Tagines und Couscous, eignet sich Ras el Hanout auch hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüseeintöpfen und Reisgerichten. Hohe Qualität: Wie bei allen Ubena Produkten, steht die Ras el Hanout Gewürzmischung für höchste Qualität und Authentizität. Die sorgfältige Auswahl und Kombination der Gewürze garantieren ein authentisches Geschmackserlebnis. Einfache Handhabung: Die Gewürzmischung ist gebrauchsfertig und ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Anwendung, um den Gerichten einen unverwechselbaren marokkanischen Charakter zu verleihen.
Anwendungstipps:
Ras el Hanout kann je nach Rezept und persönlicher Vorliebe in unterschiedlichen Mengen verwendet werden. Es empfiehlt sich, mit einer kleinen Menge zu beginnen und diese nach Geschmack anzupassen. Die Gewürzmischung kann zu Beginn des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Über Ubena:
Ubena ist ein renommierter Hersteller und Lieferant von Gewürzen und Gewürzmischungen, der sich durch eine breite Palette an Produkten für die Gastronomie und ambitionierte Hobbyköche auszeichnet. Mit einem Fokus auf Qualität, Geschmack und Kundenzufriedenheit bietet Ubena kulinarische Lösungen, die die Zubereitung von authentischen und geschmackvollen Gerichten unterstützen.
Fuchs GmbH & Co. KG
Industriestraße 25
49201 Dissen a.T.W., Deutschland-Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Pfeffer schwarz, Anis, Chili, Kurkuma, Paprika edelsüß, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Sternanis, Muskatnüsse, Rosenblütenblätter, Schwarzkümmel, Lavendelblüten,
Paradieskörner.
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 359 Kilokalorien (kcal)
Brennwert: 1504 Kilojoule (kJ)
Kohlenhydrate: 44g
Kohlenhydrate, davon Zucker: 35,2g
Fett: 12g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Ballaststoffe: 15g
Eiweiss: 11,3g
Salz: 0,2g
 
Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
 
Kühl und trocken lagern