Wiberg Kreuzkümmel gemahlen mit leicht bitteren Geschmack 250g
Das Wiberg Kreuzkümmel gemahlen in der 250g-Packung ist ein unverzichtbares Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Kreuzkümmel, auch bekannt als Cumin, ist ein zentrales Element in einer Vielzahl von Küchen weltweit, darunter in der indischen, mittelöstlichen und lateinamerikanischen Küche. Mit seinem unverwechselbaren, erdigen und leicht bitteren Geschmack verleiht Kreuzkümmel den Gerichten Tiefe und Aroma. Die gemahlene Form des Wiberg Kreuzkümmels ermöglicht eine einfache Dosierung und gleichmäßige Verteilung des Gewürzes in den Speisen.
Produkteigenschaften:
Intensives Aroma: Kreuzkümmel ist bekannt für sein kräftiges, leicht nussiges Aroma, das sowohl in herzhaften als auch in einigen süßen Gerichten eine geschmackliche Bereicherung darstellt. Vielseitige Anwendung: Ob in Currys, Eintöpfen, Fleischgerichten, Suppen oder als Teil von Gewürzmischungen – Kreuzkümmel ist ein Allrounder, der zahlreichen Rezepten eine charakteristische Note verleiht. Hochwertige Qualität: Wiberg steht für Spitzenqualität bei Gewürzen. Die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung des Kreuzkümmels gewährleisten ein optimales Geschmackserlebnis. Praktische Verpackung: Die 250g-Packung bietet eine gute Menge für den regelmäßigen Gebrauch in professionellen Küchen sowie für Hobbyköche, die gerne mit authentischen Aromen experimentieren. Einfache Handhabung: Die gemahlene Form des Kreuzkümmels sorgt für eine unkomplizierte Anwendung und ermöglicht eine präzise Geschmacksabstimmung in den Gerichten.
Anwendungstipps:
Kreuzkümmel entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn er zu Beginn des Kochvorgangs in etwas Öl angeröstet wird, bevor die weiteren Zutaten hinzugefügt werden. Dieses Vorgehen verstärkt die Geschmacksintensität und sorgt für eine tiefere Aromenentwicklung in den Speisen.
Über Wiberg:
Wiberg ist ein namhafter Hersteller und Anbieter von hochwertigen Gewürzen und kulinarischen Lösungen. Das Unternehmen ist bekannt für seine Qualität, Innovation und das breite Sortiment, das professionellen Köchen und kulinarischen Enthusiasten vielfältige Möglichkeiten zur Geschmacksgestaltung bietet.
NovaTaste Germany GmbH
Eichendorff Straße 25
83395 Freilassing-Zutaten: Kreuzkümmel
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 429 Kilokalorien (kcal)
Brennwert: 1801 Kilojoule (kJ)
Kohlenhydrate: 34g
Kohlenhydrate, davon Zucker: 6,8g
Fett: 22,3g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Ballaststoffe: 10,5g
Eiweiss: 17,8g
Salz: 0,4g
 
Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
 
Kühl und trocken lagern